Έξυπνο Καπάκι (Moisture Retention): Το καπάκι διαθέτει ειδικές ανάγλυφες προεξοχές (dudors/bumps) στην εσωτερική του πλευρά. Αυτές συγκεντρώνουν τους υδρατμούς και τους αναγκάζουν να ξαναπέσουν ομοιόμορφα πάνω στο φαγητό, λειτουργώντας σαν αυτόματο σύστημα ενυδάτωσης που κρατά το κρέας ζουμερό.
Συμβατότητα: Είναι πλήρως κατάλληλη για χρήση στον φούρνο καθώς και σε όλες τις εστίες: επαγωγικές (induction), υγραερίου, ηλεκτρικές και κεραμικές.
Καθαρισμός & Συντήρηση: Λόγω του μαντεμένιου πυρήνα και της εμαγιέ επίστρωσης, δεν μπαίνει σε πλυντήριο πιάτων ούτε σε φούρνο μικροκυμάτων. Πλένεται αποκλειστικά στο χέρι.