Ταψί ορθογώνιο «Blue steel», 60x40x2cm, GI.Metal Italy (1 ΤΕΜ)

- Eπιτρέπει το ομοιόμορφο μαγείρεμα σε φούρνους όπου ο πάτος μαγειρέματος θερμαίνεται αμέσως, προσφέροντας μεγαλύτερη προστασία στον πάτο της ζύμης ή της πίτσας.
- Για θερμοκραίες έως 250°C.


Κύρια Χαρακτηριστικά
Υλικό: Κατασκευασμένο από λαμαρίνα blue iron, η οποία επιτρέπει τη σταδιακή και ομοιόμορφη μεταφορά θερμότητας, προστατεύοντας τη βάση της πίτσας από το να καεί γρήγορα σε πολύ ζεστούς φούρνους.
Σχεδιασμός: Διαθέτει ίσιο τελείωμα (straight edge) στις άκρες, κάτι που διευκολύνει το σωστό σχηματισμό της ζύμης μέχρι την άκρη του ταψιού.
Βάρος: 1.80 kg.
Προέλευση: Κατασκευάζεται στην Ιταλία από τη Gi.Metal.


ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΗΝ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ :
Τα σκεύη από λαμαρίνα Blue Steel απαιτούν "κάψιμο" (seasoning) πριν από την πρώτη χρήση και δεν πρέπει ποτέ να πλένονται στο πλυντήριο πιάτων ή να μένουν με υγρασία, καθώς σκουριάζουν εύκολα. Καθαρίζονται με λάδι και πανί.