Συσκευή Vacuum Sealer, Μπάρα 30cm, 0.9 bar, (έως 100 σακούλες στην σειρά), SousVide-Tools UK (1 ΤΕΜ)

- Πάνελ χειρισμού Soft Touch
- Μικρός, συμπαγής σχεδιασμός για ευκολία χρήσης και φορητότητα
- Άνετη λειτουργία με το ένα χέρι χάρη στη διπλωτή χειρολαβή κλειδώματος
- Ευρύ κανάλι κενού, εύκολο στη φόρτωση και στον καθαρισμό
- Ανθεκτική διπλή αντλία εμβόλου με ροή έως 20 λίτρα/λεπτό και μέγιστο κενό -0,9 bar
- Πρακτικός δείκτης προόδου
- Ηλεκτρονική παρακολούθηση θερμοκρασίας
- Μπάρα σφράγισης 30 cm για σακούλες έως 30 cm, με διπλή συγκόλληση
- Λειτουργία ενός πλήκτρου «Auto Vac & Seal» για εύκολη σφράγιση υπό κενό
- Λειτουργίες για ξηρά και υγρά τρόφιμα για πλήρη σφράγιση κάθε τύπου τροφής
- Λειτουργία παλμών για έλεγχο κενού και αποφυγή συμπίεσης ευαίσθητων προϊόντων
- Θύρα αξεσουάρ για μαριναρίσματα και σφράγιση σε δοχεία υπό κενό (δεν περιλαμβάνονται δοχεία)
- Αφαιρούμενο αξεσουάρ κοπής σακουλών για ρολά και άνοιγμα σακουλών
- Συμπεριλαμβάνονται: 10 σακούλες κενού με ανάγλυφη επιφάνεια (20 x 30 cm) ως δείγματα



Το **SousVideTools® VS520P Vacuum Sealer** είναι ένα επαγγελματικό σύστημα σφράγισης κενού με αυτόματο κύκλο και λειτουργία παλμού για χειροκίνητο έλεγχο, ιδανικό για ευαίσθητα τρόφιμα. Η διπλή αντλία προσφέρει μεγαλύτερη ικανότητα αναρρόφησης, κατάλληλη για μεγαλύτερες ποσότητες τροφίμων. Ο υγιεινός χώρος για τα ρολά διαθέτει προστατευτικό κάλυμμα και ενσωματωμένο κόφτη σακουλών που κόβει και στις δύο κατευθύνσεις. Η συσκευή μπορεί να αποθηκευτεί κατακόρυφα, εξοικονομώντας χώρο.


Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο σπίτι, σε καφέ, εστιατόρια, σχολεία, για μαγείρεμα Sous Vide, για εκδρομές, camping, ψάρεμα ή για αγρότες που θέλουν να σφραγίσουν κρέατα και προϊόντα. Το VS520P έχει σχεδιαστεί για κάθε εργασία σφράγισης, μικρή ή μεγάλη.


Το σύστημα σφράγισης κενού αφαιρεί αέρα και υγρασία από ειδικά σχεδιασμένες σακούλες, δημιουργώντας κενό επαγγελματικής ποιότητας. Σε αντίθεση με τις παραδοσιακές μεθόδους (πλαστική μεμβράνη, δοχεία), το VS520P αφαιρεί τον αέρα και σφραγίζει αεροστεγώς, παρατείνοντας τη φρεσκάδα των τροφίμων έως 5 φορές. Για υγρά (σούπες, στιφάδα, κατσαρόλες), συνιστάται πρώτα η κατάψυξη σε δοχείο ή δίσκο για παγάκια πριν τη σφράγιση.


*Σημείωση: Απαιτείται χρήση σακουλών/ρολών με ανάγλυφη επιφάνεια.*