Συσκευή Sous Vide, iVIDE PRO, WiFi, LCD, 2.2KW, 120LT, IPX7, SousVide-Tools UK (1 ΤΕΜ)

Υψηλής ακρίβειας θερμικός κυκλοφορητής Sous Vide με προηγμένο έλεγχο θερμοκρασίας για επαγγελματικές κουζίνες
- Οθόνη αφής 4,5 ιντσών για εύκολη και διαισθητική λειτουργία
- Ισχυρό θερμαντικό στοιχείο 2,2 kW για ταχύτατη προθέρμανση και ακριβές μαγείρεμα
= Ευέλικτος σχεδιασμός που προσαρμόζεται σε οποιοδήποτε στρογγυλό ή επίπεδο σκεύος με ελάχιστο βάθος 16,5 cm, με ασφαλή στερέωση μέσω σφιγκτήρα
- Βελτιστοποιημένη απόδοση για λουτρά νερού έως 120 λίτρα
- Ευρύ φάσμα θερμοκρασίας λειτουργίας από 5°C έως 95°C, με ακρίβεια 0,07°C
- Μέγιστη παροχή νερού 15 λίτρα ανά λεπτό για αποτελεσματική κυκλοφορία
- Δυνατότητα ταυτόχρονης διαχείρισης πολλαπλών συσκευών μέσω της εφαρμογής iVide
- Εξαιρετική σταθερότητα θερμοκρασίας για τέλεια αποτελέσματα κάθε φορά
- Ενσωματωμένη προστασία χαμηλής στάθμης νερού που απενεργοποιεί τη συσκευή για αποφυγή ζημιάς
- Ενσωματωμένη αντλία κυκλοφορίας για ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας
- Αισθητήρας θερμοκρασίας για προστασία από υπερφόρτωση και υπερθέρμανση, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής της συσκευής
- Εργονομική λαβή για εύκολη μεταφορά μεταξύ σταθμών εργασίας ή κουζινών
- Διαστάσεις iVide Pro: 315 x 145 x 145 mm (Ύ x Π x Β)
- Διαστάσεις θήκης μεταφοράς: 400 x 180 x 285 mm (Ύ x Π x Β)
- Ελαφριά και φορητή, βάρος μόλις 2,2 kg


Το **iVide Pro** αποτελεί σημείο αναφοράς για την επαγγελματική κουζίνα, καθώς είναι ο πρώτος αδιάβροχος θερμικός κυκλοφορητής Sous Vide με πιστοποίηση IPX7. Αυτό σημαίνει ότι αντέχει σε τυχαία πιτσιλίσματα και σε προσωρινή βύθιση έως 1 μέτρο για 30 λεπτά, ιδανικό για το απαιτητικό περιβάλλον μιας εμπορικής κουζίνας. Ωστόσο, η παρατεταμένη έκθεση στο νερό, όπως η χρήση σε πλυντήριο πιάτων, θα πρέπει να αποφεύγεται για να διατηρηθεί η μέγιστη απόδοση.


Δεν πρόκειται απλώς για έναν ακόμη κυκλοφορητή Sous Vide. Είναι ο πρώτος της κατηγορίας του, ειδικά σχεδιασμένος για σεφ. Το στοιχείο που τον ξεχωρίζει είναι η εφαρμογή **iVide App** (διαθέσιμη για iOS και Android), που προσφέρει πλήρη έλεγχο και ακρίβεια ακόμη και όταν δεν βρίσκεστε στην κουζίνα:


- Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας από οπουδήποτε, για να μπορείτε να παρακολουθείτε το μαγείρεμα χωρίς να είστε δίπλα στη συσκευή.
- Πάνω από 600 επιμελημένες συνταγές για να αποφύγετε τις δοκιμές και λάθη.
- Υπολογιστής Sous Vide με έτοιμες τιμές θερμοκρασίας και χρόνου.
- Μνήμη συνταγών για αποθήκευση προσωπικών προφίλ μαγειρέματος και επανάληψη ιδανικών αποτελεσμάτων.
- Ιστορικό μαγειρέματος για έλεγχο HACCP, με αποθήκευση των τελευταίων 10 κύκλων μαγειρέματος.
- Διαχείριση πολλαπλών συσκευών από μία εφαρμογή, ιδανική για μεγάλες κουζίνες.
- Ειδοποιήσεις σε πραγματικό χρόνο όταν το νερό φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία και το φαγητό ολοκληρώσει το μαγείρεμα, με δυνατότητα διατήρησης της θερμοκρασίας.
- Υποστήριξη πολλών γλωσσών, καθιστώντας την πρώτη πραγματικά φιλική εφαρμογή για σεφ παγκοσμίως.


Για όσους προτιμούν χειροκίνητη χρήση, το **iVide Pro** μπορεί να λειτουργήσει μέσω της οθόνης του, χωρίς την εφαρμογή.


Η συσκευή διαθέτει θερμαντικό στοιχείο 2,2 kW για ταχύτατη προθέρμανση του λουτρού νερού. Αρκεί να στερεώσετε τη συσκευή σε οποιοδήποτε κατάλληλο δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα ή πολυκαρβονικό υλικό, χωρητικότητας έως 80 λίτρα, για άμεση, ακριβή και σταθερή θερμοκρασία νερού.
- Θερμοκρασία λειτουργίας: 5°C – 95°C.
- Κυκλοφορία νερού: 10 λίτρα/λεπτό.
- Ακρίβεια θερμοκρασίας: ±0,07°C.
- Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας χωρίς θερμά ή ψυχρά σημεία.
- Συμπαγής και εξοικονόμησης χώρου σχεδιασμός.


Το **iVide Pro** δεν είναι απλώς εργαλείο· είναι συνεργάτης του σεφ, σχεδιασμένος για να αναβαθμίζει την επαγγελματική κουζίνα.


Το προστατευτικό κάλυμμα που καλύπτει το θερμαντικό στοιχείο και τον κινητήρα αφαιρείται εύκολα, παρέχοντας γρήγορη πρόσβαση για αφαλάτωση και καθαρισμό:<

---

SousVide-Tools UK Συσκευή Sous Vide iVIDE PRO WiFi LCD 120LT (1 ΤΕΜ)
συσκευή, sous vide, iVIDE PRO, WiFi, LCD, 120LT, 1 ΤΕΜ
SousVide-Tools UK Sous Vide iVIDE PRO WiFi LCD 120LT (1 PC)
machine, sous vide, iVIDE PRO, WiFi, LCD, 120LT, 1 PC