Παγοκύστη CoolPack, GN1/1, COLD με ψυχόμενο gel στους -21°C, THERMOBOX (1 ΤΕΜ)

Ιδανική για ψάρι, κρέας


Η θερμοκρασία της πλάκας φθάνει έως τους -12°C


- Με ανθεκτική, επαγγελματική τους ποιότητα, με λαβή μεταφοράς.
-
Οι παγοκύστες Thermo Future Box καθαρίζονται εύκολα και είναι ανθεκτικές στο πλυντήριο πιάτων έως 85 °C.

- Η κατάψυξη ή αποθήκευση μπορεί να γίνει ακόμη και σε στοίβα, σε όλα τα μοντέλα που διαθέτουν αποστάτες (distance knobs / spacers).


- Όλα τα ψυκτικά μας στοιχεία είναι γεμισμένα με ευτηκτικό ψυκτικό τζελ
(όχι με υγρό ψυκτικό ή νερό και δεν παράγεται θόρυβος νερού κατά τη μεταφορά και δεν υπάρχει κίνδυνος διαρροής.)

- Χάρη στη πλήρη γέμιση χωρίς κενά, οι παγοκύστες παγώνουν ομοιόμορφα και μπορούν να τοποθετηθούν σε οποιαδήποτε θέση μέσα στον καταψύκτη, κάθετα ή οριζόντια.

- Ακόμη και σε παγωμένη κατάσταση διατηρούν τέλεια το σχήμα τους.
-
Σε αντίθεση με τα υγρά ψυκτικά, τα οποία διογκώνονται κατά την κατάψυξη, το ψυκτικό τζελ δεν δημιουργεί φυσαλίδες αέρα, που μειώνουν την απόδοση ψύξης.
- Η απόδοση ψύξης με γέμιση τζελ είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική.



Διατείθεται σε 3 θερμοκρασίες ψύξης ανάλογα με τις ανάγκες σας:



1/ –3 °C FRESH : για λαχανικά, τυριά, γάλα, γλυκά
2/ -12°C COLD : για κρέας ή ψάρι.
3 –21°C FROZEN : για κατεψυγμένα προϊόντα ή παγωτά
.


Για βέλτιστη απόδοση, οι παγοκύστες πρέπει να καταψύχονται περίπου 6 °C κάτω από το επίπεδο λειτουργίας τους.

Για παράδειγμα, μια παγοκύστη με θερμοκρασία λειτουργίας –21°C χρειάζεται θερμοκρασία κατάψυξης περίπου –27°C.


Διαστάσεις: 52x33x2.5cm.
Βάρος : 3.9Kg.